Kuchnia perska: Przepisy na kebab i baklava
Wyroby ceramiczne mają wiele zalet. Są twarde, odporne na urazy, odporne na ścieranie, ogniotrwałe, odporne na działanie elementów syntetycznych o aspektach trujących, czy drażniących. Ze względu na powyższe przymiotniki ceramika ma ogromne przeznaczenie w budownictwie, oraz fabrykuje się z niej urządzenia sanitarne takie jak ANCHOR, czy umywalka łazienkowa. Produkty ceramiczne stosowane do budowania to w szczególe: cegły, pustaki, dachówki, kształtki, rurki, płytki, terakota, detale kotwiące. Każde z nich ma inny rodzaj czerepu. Ceramika o czerepie porowatym to po największej części pustaki (ścienne z ceramiki poryzowanej, stropowe, do przewodów kominowych oraz inne) dachówki (płaskie, esówki, klasztorne, właściwe, zakładkowo tłoczone, zakładkowo pasmowe) oraz cegły: tuzinkowe, dziurawki, licówki, kratówki, sitówki, szczelinowe, kominówki, klinkierówki. Ze względu na stopień palenia wyróżniamy cegły: niedopałki, kopciałki, wiśniówki, zendrówki. Do ceramiki o zwartej skorupie zalicza się płytki (kamionkowe, gresowe, klinkierowe), glazurę i inne.
1. Zobacz stronę
2. Przejdź do strony
Kuchnia hiszpańska: Przepisy na paellę i gazpacho